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El glasé ofrece multiples opciones para decorar tortas y es muy fácil de usar.

Existen 2 tipos de glasé: el Glasé Real y el Glasé de manteca. El primero se endurece por completo al entrar en contacto con el aire y el segundo se seca por fuera y se mantiene húmedo por dentro, por lo que es ideal para cubrir tortas usando espátula o diferentes boquillas.

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TODAS LAS CELEBRACIONES SON DIFERENTES CUANDO CUENTAN CON UNA TORTA HECHA CON AMOR.

PARA DECORAR UNA TORTA SOLO NECESITAMOS GANAS DE DIVERTIRNOS, LIBERAR NUESTRA IMAGINACIÓN Y NUESTRO PODER CREATIVO!

El mundo del arte en azúcar ofrece ilimitadas opciones para realizar decoraciones únicas y sorprendentes. El azúcar es la base de todos los elementos (materias) que utilizamos para decorar tortas; los más importantes son: glacé, fondant, pasta de goma, pastillaje y pasta de almendras. Todos estos elementos se pueden utilizar aplicando diferentes técnicas y combinarlos entre sí para decorar una misma torta (pastel).

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Otros elementos comestibles para decorar tortas son: chocolate, azúcar prensada, azucarillo, merengue, obleas y hostias. VER TÉCNICAS Y TUTORIALES

LA PORCELANA EN FRÍO es otro fantástico material para decorar tortas. Esta pasta NO es comestible y todas las piezas hechas en porcelana se pueden conservar por mucho mucho tiempo. La porcelana en frío es perfecta para modelar y realizar flores & hojas.

LA DECORACIÓN DE TORTAS ES EL ARTE DE CREAR EN AZÚCAR Y HACER ESPECIALES LOS MOMENTOS MÁS IMPORTANTES DE LA VIDA

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